Sałatka z bobem i tofu

Sezon na bób jeszcze trwa, wiec korzystajcie póki możecie go znaleźć na targowych straganach. Ma wiele wartości odżywczych. Jest bogatym źródłem białka, dlatego polecany jest szczególnie osobom, na diecie wegetariańskiej i wegańskiej, jako substytut zwierzęcego białka.  Ma dużą zawartość kwasu...

Szakszuka z kabanosem i cieciorką

Dzisiaj hit internetowych kulinariów. Instagramowe stoły zapełniają się tym imponująco wyglądającym, przysmakiem. Faktycznie wygląda niesamowicie, ale mocno się zdziwicie, jak poznacie banalnie prosty przepis. Szakszuka (shakshouka) to danie kuchni tunezyjskiej, a to nic innego jak jajka w pomidorach. Można oczywiście...