Piernikowe muffinki idealne na Boże Narodzenie, ale też na cały Nowy Rok

dodany przez eveline // 4 stycznia 2023 // Brak komentarzy

Ten przepis miał się pojawić jeszcze przed Świętami, bo już wtedy został przetestowany, a wypiek sfotografowany. Jednak nieprzewidywalne są koleje naszego losu i są sytuacje, które zdarzają się nagle i niespodziewanie. Problemy zdrowotne w mojej rodzinie sprawiły, że wszystkie inne... Czytaj dalej →

Makowiec z jabłkami bez glutenu (makowiec japoński)

dodany przez eveline // 22 grudnia 2021 // Brak komentarzy

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam makowce pod każdą postacią. Jeszcze z dzieciństwa pamiętam kultowy tort makowy mojej mamy, który robiła tylko na wyjątkowe okazje. Może dlatego smakował tak wyjątkowo 😀 Dzisiaj już mogę sama wypiekać różne smakołyki i... Czytaj dalej →

Świąteczne kruche ciasteczka korzenne bez glutenu

dodany przez eveline // 15 grudnia 2021 // Brak komentarzy

Podczas przedświątecznego buszowania po sklepach w celu znalezienia bożonarodzeniowych dekoracji natrafiłam na bardzo fajny gadżet. A mianowicie, w Pepco znalazłam urocze stempelki do ciasteczek, które mnie zachwyciły. Był to zestaw wymiennych, silikonowych stempli z drewnianym uchwytem i metalowym wykrawaczem. Nie... Czytaj dalej →

Bezglutenowe uszka z grzybami – idealne do wigilijnego barszczu

dodany przez eveline // 9 grudnia 2021 // Brak komentarzy

Najwyższa pora na świąteczne przepisy, bo klimat Świąt jest coraz bardziej odczuwalny. Widać to po sklepowych wystawach czy piosenkach w radio. Czego nie może zabraknąć na wigilijnym stole? Zapewne karpia, pierogów no i oczywiście barszczu z uszkami. Większość z tych... Czytaj dalej →

Ciasteczka z okienkiem, czyli wiedeńskie ciasteczka migdałowe Linzer (bezglutenowe)

dodany przez eveline // 22 grudnia 2020 // Brak komentarzy

Te ciasteczka już dawno mnie zaciekawiły. Głównych ich walorem jest piękny wygląd, ale chciałam się przekonać czy w parze z nim idą również walory smakowe. Oryginalnie nazywane ciasteczkami Linzer są mini wersją tortu, a właściwie tarty o tej samej nazwie,... Czytaj dalej →

Bezglutenowe paszteciki z pieczarkami – idealne do barszczu i na zakąskę

dodany przez eveline // 21 grudnia 2020 // 2Komentarze

Dzisiaj kolejna świąteczna propozycja, co by na stole nie było nudno. Nie musi być tylko słodko, bo jest wiele wytrawnych smakoszy. Dlatego tym razem warzywne zawijasy. Chyba nikomu nie muszę przedstawiać pasztecików, choć pewnie większość kojarzy je z ciastem drożdżowym.... Czytaj dalej →

Smakowita choinka, czyli bożonarodzeniowe półkruche ciasto z bogatym nadzieniem (Święta bez glutenu)

dodany przez eveline // 9 grudnia 2020 // 1 komentarz

Chyba pora najwyższa rozpocząć przygotowania do Świąt, a chociażby zacząć planować świąteczne menu. Jeśli nie macie pomysłu co zaserwować swoim domownikom i gościom, może Was nieco zainspiruję, bo planuję kilka całkiem interesujących wpisów. Dzisiaj zaczynamy od słodkiego akcentu, bo takiego... Czytaj dalej →

Wigilijna ryba po grecku – wersja fit

dodany przez eveline // 20 grudnia 2018 // 2Komentarze

Jak wiadomo Święta tuż tuż i wszelkie przygotowania ruszyły pełną parą. Zapewne mężczyźni rozglądają się za najpiękniejszą choinką, bo tylko z taką żony wpuszczą ich do domu 😛 a kobiety krzatają się po kuchni, w międzyczasie scrollując internety w poszukiwaniu... Czytaj dalej →

Świąteczne ciasteczka – kokosanki, wersja fit

dodany przez eveline // 10 grudnia 2018 // 2Komentarze

O ho…ho…choinka, to już tak mało czasu zostało :O Człowiek się nawet nie obejrzał, a tu już prawie połowa grudnia. Pora najwyższa pokazać Wam jakieś świąteczne inspiracje. Bez względu na region i różne zwyczaje, w każdym domu dominują jednak słodkości.... Czytaj dalej →

Bożonarodzeniowy makosernik

dodany przez eveline // 18 grudnia 2017 // Brak komentarzy

Święta Bożego Narodzenia powinny obfitować w mak, bo mak to symbol obfitości. Tak głosi staropolski przesąd. Nie będę prowadzić badań nad jego wiarygodnością, po prostu uwierzę na słowo. Wszyscy przecież chcemy, żeby wiodło nam się jak najlepiej. A nuż pomoże... Czytaj dalej →

Wigilijna zupa grzybowa

dodany przez eveline // 14 grudnia 2017 // Brak komentarzy

Różne potrawy pojawiają się na wigilijnych stołach, co region to inne zwyczaje. Ale chyba wszędzie występuje zupa grzybowa. Pod różnymi postaciami, gdyż niekiedy z kapustą, niekiedy z łazankami, zabielana śmietaną lub całkiem postna. Dzisiaj prezentuje jedną z możliwości, pełną aromatu... Czytaj dalej →

Święta tuż tuż, więc pora na susz

dodany przez eveline // 11 grudnia 2017 // Brak komentarzy

Święta za pasem, więc pora podać kilka inspiracji. Nie wiem jak u Was, ale u mnie jednym z kluczowych elementów Wigilii jest kompot z suszonych owoców tzw. kompot z suszu. W sumie jest to jedyny dzień w roku, kiedy mama... Czytaj dalej →

Bożonarodzeniowe ciasteczka korzenne

dodany przez eveline // 19 grudnia 2016 // Brak komentarzy

Czy u Was też zapanowała już magia Świąt??? Bożonarodzeniowy nastrój w pełni??? Bo u mnie tak 😉 A wszystko za sprawą pięknego aromatu korzennych ciasteczek. Nie ma nic przyjemniejszego jak zapach cynamonu unoszący się w powietrzu. Od razu jest cieplej... Czytaj dalej →

Coraz bliżej Święta ….

dodany przez eveline // 22 grudnia 2015 // Brak komentarzy

Tłumy w hipermarketach, ludzie biegający w popłochu od sklepu do sklepu, nerwowe sytuacje na ulicznych skrzyżowaniach, korki i zakupowy zawrót głowy. Czy tak mają wyglądać przygotowania do Świąt? Moja rada jak zwykle zwolnij, czyli po mojemu slownij. Nie wszystko można... Czytaj dalej →

Eat Slow Move Fast

Blog poświęcony zdrowemu odżywianiu, czyli jak jeść zdrowo, bezglutenowo i ze smakiem, a przy tym nie stracić formy.

Boże Narodzenie