Eat Slow Move Fast

Blog poświęcony zdrowemu odżywianiu, czyli jak jeść zdrowo, bezglutenowo i ze smakiem, a przy tym nie stracić formy.

Przejdź do zawartości
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Śniadanie
    • Lunch
    • Obiad
    • Kolacja
    • Słodkości
    • Przekąski
    • Na popitkę
    • Lunchbox
  • poSLOWie
  • O mnie SLOW kilka
  • Kontakt

Obiad

Kofty, czyli orientalne mielone na patyku (szaszłyki z mięsa drobiowego)

dodany przez eveline // 27 stycznia 2022 // Brak komentarzy
Na moim blogu pojawia się dużo słodkości, a to dlatego że je uwielbiam, ale nie samymi deserami człowiek żyje 😛 Dlatego dzisiaj pora na coś pożywniejszego. Ten przepis możecie wykorzystać na obiad lub kolację, bo danie jest naprawdę treściwe. Mimo,... Czytaj dalej →

Moje pierwsze bezglutenowe pierogi – z farszem mięsno-warzywnym

dodany przez eveline // 11 listopada 2021 // Brak komentarzy
Od dawna chodziły za mną bezglutenowe pierogi. To jeden z moich ulubionych przysmaków już od dzieciństwa. Helena, moja mama, jest mistrzynią w ich przygotowaniu. Jej ruskie nie mają sobie równych. Januszek też jest ich miłośnikiem i specjalnie dla niego Helena... Czytaj dalej →

Dania z patelni – cztery pomysły na szybkie i zdrowe przysmaki na słodko i wytrawnie

dodany przez eveline // 7 października 2021 // Brak komentarzy
W gotowaniu liczy się nie tylko talent, ale i dobry sprzęt. Nie da się ukryć, że z porządnymi akcesoriami praca idzie sprawniej i przyjemniej. Podstawą są ostre noże, odpowiednie garnki, dobra patelnia, ale też udogodnienia w postaci blendera czy miksera.... Czytaj dalej →

Zielone kotlety mielone – czyli jak finezyjnie połączyć mięso z warzywami

dodany przez eveline // 28 lipca 2021 // Brak komentarzy
Na same hasło „kotlety” przychodzą nam na myśl schabowe, albo mielone. No taka kultura i takie upodobania 🙂 Nie powiem sama często zajadałam, a i teraz na diecie bezglutenowej zdarza mi się je przyrządzać w specjalnej panierce lub w wersji... Czytaj dalej →

Bo nie samym mięsem człowiek żyje – zapiekanka makaronowa z brokułem i suszonymi pomidorami (wege obiad)

dodany przez eveline // 8 lipca 2021 // Brak komentarzy
Z racji mojej diety, ale też upodobań, praktycznie każdy posiłek przygotowuję własnoręcznie: od śniadania: pierwszego i drugiego, po obiad, podwieczorek i na kolacji skończywszy (sama też piekę chleb). Zauważcie, że wypada idealnie 5 posiłków 🙂 Przecież lubisz gotować – odpowiecie.... Czytaj dalej →

Bakłażan faszerowany sosem bolognese

dodany przez eveline // 27 maja 2021 // Brak komentarzy
Nie jestem wegetarianką, ale też nie jestem uzależniona od mięsa. Jak dla mnie może być tak max 2-3 razy w tygodniu. Natomiast Januszek nie wyobraża sobie bez niego obiadu, z kolei stroni od warzyw. Jak zatem pogodzić te dwie skrajności???... Czytaj dalej →

Wegański makaron z bobem i pieczarkami (bez śmietany, bez glutenu)

dodany przez eveline // 14 kwietnia 2021 // Brak komentarzy
Co jak co, ale makaron to ja uwielbiam 🙂 Bolognese, Neapoli, Aglio Olio z krewetkami, ale też rosół, pomidorową oraz różnego rodzaju zapiekanki. Makaron jadam pod każdą postacią. Aż trudno wybrać jedno ulubione danie. I kto by pomyślał, że na... Czytaj dalej →

Gnocchi z batata, czyli pomarańczowe włoskie kopytka w wersji bezglutenowej

dodany przez eveline // 17 lutego 2021 // Brak komentarzy
Tak czasem bywa, że przygotowując jeden przepis od razu nasuwa nam się pomysł na kolejne danie, albo podczas przygotowywania jednego dania pozostają nam składniki do stworzenia kolejnego przepisu. Ja wyznaję zasadę, że nie należy marnować jedzenia i w miarę możliwości... Czytaj dalej →

Wegetariańskie kotleciki z pieczarek i jajek z dodatkiem świeżych ziół (bezglutenowa panierka)

dodany przez eveline // 18 listopada 2020 // Brak komentarzy
Na hasło kotlety od razu na myśl przychodzą schabowe albo mielone, ale wbrew pozorom istnieje wiele alternatyw dla mięsnych wersji. Te warzywne wcale nie muszą być nudne i pozbawione smaku, co więcej często są bardziej aromatyczne, bo królują w nich... Czytaj dalej →

Wegańskie curry dyniowe ze szpinakiem i papryką

dodany przez eveline // 4 listopada 2020 // Brak komentarzy
Myślałam, że w ogóle nie uda mi się dodać tego przepisu, ale szkoda, żeby się zawieruszył. Dlatego dzisiaj krótko, zwięźle i na temat. A dzisiejszym tematem jest wegańskie curry dyniowe. Przygotuj: 1 dynię (600 g miąższu) 1 cebulę 2 małe... Czytaj dalej →

Bezglutenowe spaghetti aglio olio z krewetkami

dodany przez eveline // 26 sierpnia 2020 // Brak komentarzy
Ten przepis chodził za mną od dawna. Już jakiś czas temu zakupiłam w Lidlu całą paczkę białych krewetek vannamei. To co je wyróżnia to wielkość, bo są naprawdę spore, przy tym niezwykle smaczne. Miałam już okazję kilkakrotnie je wypróbować i... Czytaj dalej →

Polędwiczki z indyka w sosie kurkowym (bez śmietany)

dodany przez eveline // 22 lipca 2020 // Brak komentarzy
Ostatnio było dużo słodkości, więc pora na coś pożywniejszego, wytrawnego i mięsnego. Mięso nie króluje u mnie zbyt często. Nie twierdzę też, że jestem wegetarianką czy weganką. Lubię mięso, ale od czasu do czasu. Po 2-3 dniach obiadów z jego... Czytaj dalej →

Bezglutenowa tarta ze szparagami – wegetariańska uczta, także dla oczu

dodany przez eveline // 16 czerwca 2020 // Brak komentarzy
Najważniejsze w zdrowym odżywianiu to korzystanie z sezonowych dobrodziejstw. Dzięki temu mamy dostęp do polskich produktów, a nie tych importowanych, które pod malowniczym wyglądem i wyrazistymi kolorami, skrywają tony chemikaliów i różnego rodzaju nawozów. Już kilka razy zdarzyło mi się... Czytaj dalej →

Różowy makaron w zielonym towarzystwie, czyli buraczane penne z sosem z awokado

dodany przez eveline // 10 czerwca 2020 // Brak komentarzy
Powiem Wam, że jestem wielką miłośniczką makaronu. Uwielbiam chyba każdy rodzaj. Niestety na diecie bezglutenowej generuje to pewne problemy, choć muszę przyznać, że na rynku jest coraz więcej odmian bez glutenu. Co istotne są dostępne także w popularnych supermarketach, nie... Czytaj dalej →

Nawigacja postu

← Starsze posty

Looknij

O mnie SLOW kilka

Mistrzem patelni może nie jestem, do Master Chef’ów może nie należę, ale grunt to czerpać przyjemność z gotowania i jedzenia.

więcej

Ostatnie wpisy

  • Piernikowe muffinki idealne na Boże Narodzenie, ale też na cały Nowy Rok
  • Mini fit serniczki z wiśniami – szybki i prosty przepis
  • Dyniowe scones – czyli bezglutenowe bułeczki angielskie z korzenną nutą
  • Zielone naleśniki bezglutenowe w wersji wytrawnej
  • Bezglutenowe galette ze śliwkami i figą

Kategorie

  • Akcje Slow Food (3)
  • Bez laktozy (5)
  • Boże Narodzenie (14)
  • Chleby i bułki (7)
  • Dieta oczyszczająca (15)
  • Kolacja (22)
  • Lunch (39)
  • Lunchbox (5)
  • Makarony (11)
  • Mięsko (22)
  • MoveFast&BeFit (1)
  • Na popitkę (9)
  • Na zdrowie (2)
  • Obiad (74)
  • Pasty i smarowidła (13)
  • Placuszki, omlety, naleśniki (29)
  • Przekąski (21)
  • Regionalne przysmaki (1)
  • Sałatki (26)
  • SLOWnik ciekawostek (2)
  • Słodkości (106)
  • Śniadanie (19)
  • Specjalne Okazje (33)
  • Tarty i tortille (7)
  • W poszukiwaniu nowych smaków (5)
  • Wegańskie (10)
  • Wege (16)
  • Wielkanoc (7)
  • Wytrawne (2)
  • Zupy i kremy (9)

Ale to już było

znajdziesz mnie też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Na co masz ochotę…

awokado banan bez cukru bezglutenowe ciasteczka bezglutenowe ciasto bezglutenowe kruche ciasto bezglutenowe naleśniki bezglutenowe wypieki bez glutenu Boże Narodzenie ciasto bez cukru ciecierzyca cukinia fit ciasto fit deser fit lunch fit obiad fit sałatka fit słodkości gofry jajko kasza jaglana kurczak makaron bezglutenowy mleczko kokosowe muffinki mąka orkiszowa obiad z kurczakiem omlet orzechy włoskie pasta placuszki rukola sałatka smarowidło suszone pomidory szpinak Tłusty Czwartek zdrowa przekąska zdrowa sałatka zdrowe ciasto zdrowe słodkości zdrowy deser zupa krem święta
Proudly powered by WordPress | Motyw Sugar & Spice by WebTuts.