Paszteciki à la sajgonki

Dzisiaj nuta orientu w tradycyjnej odsłonie, czyli polskie paszteciki w papierze ryżowym. Eksperymentów w mojej kuchni nie ma końca. Każdy dzień przynosi nowe inspiracje, a głowa pełna pomysłów. Czasem, aż ciężko się zdecydować co w danej chwili przygotować. Staram się...

Kolorowe spring rolls

Lato pełną parą. Urlopy…wakacje…plaże…dzikie węże. A co zrobić gdy wśród tego szału Ty musisz przesiadywać w  dusznym biurze za stosem papierów. Najlepiej zrobić pyszną zakąskę do pracy, która umili Ci ten dłużący się czas. Mój dzisiejszy pomysł na odmieniony lunch to...

Pełnoziarniste nachosy z salsą

Kto powiedział, że meczowa lub imprezowa przekąska musi być niezdrowa. Jest to kwestia tylko i wyłącznie umiejętnego przygotowania i zastosowania odpowiednich składników. Nie osiągniesz tego korzystając z gotowych, sklepowych pozycji. „Buisness is buisness, a hajs się musi zgadzać”. Producenci nie przywiązują...

Z serii jadalne kwiaty

Wiele razy słyszałam o jadalnych kwiatach. Coraz częściej używane są nie tylko do dekoracji, ale także jako jeden ze składników posiłków. Mam zamiar je wykorzystać, jednak uczynię to w przyszłości, przy innej okazji.  Dzisiaj postawiłam na niekonwencjonalne rozwiązanie, czyli stworzenie bukietu ze...