Naleśniki gryczane z musem jabłkowo-pomarańczowym

dodany przez eveline // 24 kwietnia 2018 // Brak komentarzy

Naleśniki to jeden z moich ulubionych słodkich przysmaków, choć i wytrawne są niczego sobie 😉 Jednak odkąd przeszłam na dietę bezglutenową, ich zrobienie nie było takie łatwe. Z samej mąki ryżowej zbyt twarde, z jaglanej suche i kruche, z kokosowej... Czytaj dalej →

Pyszne babeczki dla Fit Babeczek

dodany przez eveline // 7 marca 2018 // Brak komentarzy

Mamy to!!! A dokładnie co??? Ten piękny, jedyny, wyjątkowy dzień w roku. Dzień poświęcony osobom, które w pocie czoła zdołają pogodzić karierę zawodową, z obieraniem ziemniaków i zmianą pieluch. Osobom, które pracują na podwójnym etacie, a jednocześnie potrafią wyglądać niebiańsko... Czytaj dalej →

Walentynkowe Domowe Fit Oreo

dodany przez eveline // 13 lutego 2018 // Brak komentarzy

Kto nie lubi słodkości??? Chyba nieliczni, albo jacyś pozbawieni smaku 😉 Nie no różne są upodobania, a ja osobiście słodycze uwielbiam. Nie znaczy to, że zajadam się batonami i czekoladami, ale tworzę sobie takie fit wersje, ze zdrowych zamienników. Nie... Czytaj dalej →

Bezglutenowe pączki wiedeńskie

dodany przez eveline // 7 lutego 2018 // Brak komentarzy

Tłusty czwartek lada dzień, więc nie oszukujmy się, ale nie jeden pączek zostanie schrupany 🙂 Niektórzy twierdzą, że nawet konieczne jest spróbowanie choćby jednego, żeby się w życiu powodziło. Życzę Wam zatem wszelkiej pomyślności i pączków rozmaitości 😉 Dla tych,... Czytaj dalej →

Bożonarodzeniowy makosernik

dodany przez eveline // 18 grudnia 2017 // Brak komentarzy

Święta Bożego Narodzenia powinny obfitować w mak, bo mak to symbol obfitości. Tak głosi staropolski przesąd. Nie będę prowadzić badań nad jego wiarygodnością, po prostu uwierzę na słowo. Wszyscy przecież chcemy, żeby wiodło nam się jak najlepiej. A nuż pomoże... Czytaj dalej →

Ucierane ciasto ze śliwkami (bez glutenu)

dodany przez eveline // 18 września 2017 // Brak komentarzy

Robiłam już tarty bez glutenu, naleśniki, omlety a nawet gofry, ale na ciasto ucierane jeszcze się nie pokusiłam. Miałam pewne obawy, czy uda się stworzyć puszystą wersję i czy nie wyjdzie jeden wielki gnieciuch, ale kto nie ryzykuje, nie pije... Czytaj dalej →

Tarta grzechu warta (kokosowa, wegańska, bez cukru i glutenu)

dodany przez eveline // 4 września 2017 // Brak komentarzy

Czy można stworzyć zdrowe słodkości? Czy można zrobić to w błyskawicznym tempie? Czy można przygotować deser bez cukru? Czy ciasto bez glutenu może się udać? Czy wegańska tarta może smakować? Czy można zrobić bitą śmietanę bez śmietany? Na te... Czytaj dalej →

Kokosowe placuszki z borówkami

dodany przez eveline // 7 sierpnia 2017 // Brak komentarzy

Uwielbiam lato, kiedy owoców Ci dostatek. Świeżutkie, pachnące zapełniają targowe stragany. Do wyboru, do koloru i do smaku. Jednymi z moich ulubionych są borówki amerykańskie. Są nieco słodsze niż jagody (lub jak wolicie pospolite „borówki”) i bardziej łagodne. Dlatego dzisiaj... Czytaj dalej →

Pudding jaglano-kokosowy z czereśniami

dodany przez eveline // 4 lipca 2017 // 2Komentarze

Ostatnio troszkę zubożała moja spiżarnia fit smakołyków, więc trzeba było uzupełnić zapasy. Z pomocą przyszedł, nowo odkryty przeze mnie sklep ze zdrową żywnością – Krukam. Ma też siedzibę w Krakowie, ale z racji tego, że miały to być dość spore zakupy,... Czytaj dalej →

Sernik na zimno z chia i świeżymi truskawkami

dodany przez eveline // 14 czerwca 2017 // 3Komentarze

Można powiedzieć, że lato wkroczyło już do akcji, a truskawki na targi. Na zewnątrz coraz cieplej, świeżych owoców i warzyw coraz więcej, a wakacyjne lenistwo powoli dopada. Do tego mnóstwo słodkości, które kuszą zza każdego rogu: lody, gofry, naleśniki, bubble... Czytaj dalej →

Kokosowe crumble z rabarbarem z wegańskimi lodami

dodany przez eveline // 25 maja 2017 // Brak komentarzy

Już jutro jeden z najważniejszych dni w roku, poświęcony osobom, dzięki którym ludzkość nie wymiera, a świat sprawnie funkcjonuje, ognisko rodzinne ciągle skrzy, a skarpetki są zawsze wyprane 😉 Wiele zawdzięczamy naszym kochanym mamom, chociażby to, że potrafimy sobie zawiązać... Czytaj dalej →

Kokosowy omlet z kremem czekoladowym

dodany przez eveline // 15 maja 2017 // Brak komentarzy

Kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego, to zamiast sięgać po batona czy tabliczkę czekolady wybierz coś wartościowego. Przy okazji może to być też sycące i spokojnie zastąpi jeden posiłek. Co mam na myśli? Gryczany omlet z wiórkami kokosowymi, a... Czytaj dalej →

Czekoladowy mazurek wielkanocny z bakaliami

dodany przez eveline // 13 kwietnia 2017 // Brak komentarzy

Wielkanoc już tuż tuż, więc ostatni dzwonek, by dodać inspirację na świąteczny stół. Tym razem będzie coś na osłodę. Bo Wielkanoc to radość, gdyż wszystko budzi się do życia. A w nas niech obudzi się werwa do kuchennych rewolucji. Dzisiaj pomysł na ... Czytaj dalej →

Drożdżowe ciasteczka jaglane

dodany przez eveline // 6 marca 2017 // Brak komentarzy

Będzie to krótka historia z serii „jak z pączków wyszły ciastka”. A wszystko miało miejsce przed Tłustym Czwartkiem… Może uważacie, że zawsze mi się wszystko udaje, dobrze smakuje i w dodatku jest pięknie podane. Być może z tego powodu macie... Czytaj dalej →